- C'est le réservoir utilisé pour stocker le chocolat préparé dans le mélangeur de chocolat.
- Il existe un système de mélange continu afin de ne pas gâcher la structure homogène du chocolat qui est conservé pour être utilisé.
- Si souhaité, il peut être transféré par des pompes.
- La cuve possede une double enveloppe et est continuellement mise en circulation à l'aide d'une pompe de circulation d'eau chaude.
- Peut être fabriqué en différentes capacités selon la demande.
Marque De Produit : Bismak
Nom Du Produit : Cuve Tampon De Chocolat
Modèle Du Produit : BMS-017
Code Produit : CK-0700
